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把食物的眷戀幻化為丹~服下治癒我那已經被思鄉腐蝕的心靈~
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【黑帶廚藝學院】番茄高麗菜牛肉捲

這週弄了作法相片,實感不是人幹的寫食譜方式!!!!!!請大家不要在意那昏黃的燈光,因為忙碌的老木如我只能半夜寫作業! 作業成品我會盡量在白天拍攝,希望達到賣相比較好看的目標。



材料:
高麗菜葉 約10片 (處理方式如圖解)
牛絞肉 350克
迷你小胡蘿蔔 6個 (打成泥)
蛋 1個
鹽巴 兩小匙
白胡椒粉 適量
乾百里香草 一小匙
月桂葉 一片
番茄 兩個
乾巴西利香草 適量
雞高湯 可覆蓋高麗菜捲上兩指高度(以湯鍋大小為主)



想要看詳細的作法介紹請到【黑帶廚藝學院-Cordon Noir這邊看圖解唷~

【黑帶廚藝學院】是跟幾位好友一起組成的小blog,每週都會有不同主題(中心德目)大家提供菜餚跟作法。實在是主婦良伴!!!!!

黑帶廚藝學院在這邊有簡單的簡介,當我們煮在一起是我們的標語!!當然還有其他高手在臥虎藏龍呢!!!大家一定要去看一下捏~XD

再閃一張XD


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