乳牛Maki的小房間

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把食物的眷戀幻化為丹~服下治癒我那已經被思鄉腐蝕的心靈~
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蘋果味噌醬-清爽萬用醬料

但是做好之後,這個蘋果味噌簡直是主婦良伴啊!!!!!


吃膩了美國又濃又膩的沙拉醬沾蔬菜條嗎?今天換點這個吧~一定讓你大大滿足唷~



小朋友不喜歡吃青菜嗎?來點這個清炒青菜吧~


這個蘋果味噌淡淡的蘋果味,把味噌中的死氣沈沈的鹹味緩和了許多,味道醇和。



這可以當沾醬之外,也是可以許多沙拉醬的基底醬料,等乳牛有時間好好的一一嚐試之後(總是要有人吃吃看會不會洛賽咩~XD),再跟大家分享吧~


材料:
白味噌 150g
八丁味噌 50g
清酒 50c.c
生蛋黃 2個
蘋果泥 100g
砂糖 1.5大匙

作法:
把所有東西放進小鍋中攪拌均勻後,開小火,用小火攪拌5~7分鐘
這樣就好了唷~~~~~~(簡單吧!)



不只這樣!!這來可以當烤肉醬唷~!!!!萬用!!萬用!!!物盡其用的極致啊!!!!!!



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