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乳牛Maki的小房間
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把食物的眷戀幻化為丹~服下治癒我那已經被思鄉腐蝕的心靈~
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麻油雞麵線-深夜的溫暖

沒有台灣道地的麵線,使用了日本素麵,對於我這個在異鄉的孩子來說,一點也不差。




麻油雞酒的味道,在我的記憶裡總是帶著一點喜事的意味,當我是野孩子街頭巷尾亂竄的時候,聞到雞酒的味道,心裡就知道這家剛剛添了新生兒~客家人總是把這麻油雞酒當做月子必備湯品,這會兒的我,深夜捧著這碗暖呼的麵線,閉上雙眼,放肆的讓嗅覺回到兒時的那個小巷弄。



麻油雞湯飄著薑的香氣,光吸付著香味,彷彿就能感到溫暖。發僵的手,現在紅通通的,好暖!
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